3ª edição do “Eu amo café” começa no próximo dia 02, contando com a participação de 21 cafeterias de Pernambuco

 3ª edição do “Eu amo café” começa no próximo dia 02, contando com a participação de 21 cafeterias de Pernambuco

Foto: Filipe Ramos

Para os coffee lovers pernambucanos, onde a paixão pelo café transcende a mera bebida quente, a terceira edição do “Eu Amo Café” está prestes a cativar os corações e paladares dos amantes da cafeína. Marcado para acontecer entre 2 de outubro e 5 de novembro, o evento promete ser uma celebração épica da cultura do café especial, reunindo 21 renomadas cafeterias espalhadas por Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte.

Organizado com esmero pela Associação de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (ASCAPE), conhecida por seu papel crucial na consolidação do já aclamado Recife Coffee, este festival mergulha os participantes em uma jornada de sabores, aromas e texturas que são a essência dos cafés especiais.

Neste ano, o protagonista inquestionável é o cappuccino, uma bebida que transcende fronteiras e apaixona os paladares mais refinados. Cada uma das cafeterias participantes, conhecidas por seu compromisso com a qualidade e a arte do café, apresentará uma sugestão única de cappuccino para ser harmonizado com um doce à escolha. Essa abordagem proporcionará aos visitantes uma oportunidade única de explorar uma variada gama de grãos de café, cada um com suas características distintas, enquanto desfrutam de deliciosos acompanhamentos doces.

Os doces disponíveis abrangem desde bolos irresistíveis a tortas de dar água na boca, sem esquecer os refrescantes sorvetes. A diversidade de opções inclui também alternativas para dietas específicas, como sem glúten, sem lactose e vegetarianas, garantindo que todos possam participar da festa do café.

Entre as cafeterias que integram esta edição especial do “Eu Amo Café” estão nomes já conhecidos, como Aurora Café, A Vida é Bela e Café do Brejo, além de novos participantes, como a Cafeliê, Emê Café e Bistrô, Fridda Café + Cultura, Pingo Arte Café e Por enquanto Café, que prometem surpreender os visitantes com suas criações únicas.

Segundo Daniel Oliveira, presidente da ASCAPE, este festival é dedicado àqueles que consideram o café uma parte vital de suas vidas. “E o verdadeiro café é o Café Especial, puro e simples, sem aditivos. O ‘Eu Amo Café’ nos lembra do que o café representa, harmonizando-o com doces para criar uma experiência sensorial extraordinária”, afirmou Oliveira. A ideia por trás das “Duplas dos Sonhos” foi inspirada no desejo comum entre os amantes de café de encontrar a combinação perfeita entre a bebida e o acompanhamento. “Harmonizar café especial com doce é a realização desse sonho”, acrescentou.

Cada uma das cafeterias participantes conta com a expertise de baristas, profissionais especializados no universo do café e sua complexa cadeia produtiva. Todas as sugestões de cappuccino são preparadas com café especial ou de especialidade, caracterizados por grãos livres de impurezas e defeitos, garantindo a mais alta qualidade. Esses cafés especiais são produzidos seguindo rígidos critérios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, além de possuírem rastreabilidade certificada.

O cappuccino tradicional, ao estilo italiano, é uma combinação perfeita de café espresso e leite quente, coberta por uma camada generosa de espuma de leite.

Além das experiências culinárias, o “Eu Amo Café” traz de volta o aguardado “Cartão Infidelidade”. Os clientes que participarem deste desafio único poderão receber vouchers especiais, kits com café especial e leite vegetal, e até mesmo um kit Koar. As regras são simples: acumule carimbos nas cafeterias participantes, sendo premiado ao completar o desafio.

Antes de explorar o circuito de cafeterias, o festival oferece uma abertura especial, o “Café no Parque”, agendado para o dia 1º de outubro, no Parque Cais da Aurora, no Recife Antigo. Durante este evento, os visitantes poderão desfrutar de degustações gratuitas de cafés espressos e cappuccinos, preparados com leite Aveia Barista da “A Tal da Castanha”. Além disso, a famosa “Feirinha do Bom Jesus” estará presente, proporcionando um ambiente ainda mais acolhedor e diversificado.

O “Café no Parque” também oferecerá uma ampla gama de atividades culturais, palestras inspiradoras e um show de encerramento emocionante. O festival é patrocinado pela Santa Clara Reserva da Família, A Tal da Castanha, Pernambuco Construtora, Coffeebar, Koar, Tula Café, Mx Copos e Potes e J3 Wear, além de contar com o apoio da Prefeitura do Recife, através da Secretaria de Turismo e Recentro.

Mais informações sobre o festival “Eu Amo Café” podem ser encontradas no Instagram oficial @euamocafefestival, onde você pode acompanhar todas as novidades e detalhes deste evento que promete cativar todos os sentidos e oferecer uma jornada única pela cultura do café especial em Pernambuco.

SERVIÇO | 3º FESTIVAL “EU AMO CAFÉ”

Abertura: Café no Parque – 01/10, das 10h às 17h, no Parque Cais da Aurora

Quando: 02 de outubro a 05 de novembro de 2023

Valor da Dupla dos Sonhos (café + doce): R$ 29,90

Realização: Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE)

Informações: Instagram @euamocafefestival.  

  

CAFETERIAS PARTICIPANTES

JABOATÃO DOS GUARARAPES

Fridda Café

Cappuccino tradicional + Fatia de bolo de chocolate molhadinho e sorvete gourmet de frutas vermelhas com calda de frutas vermelhas.

Ter a sex, das 11h às 21h, e sáb e dom, das 9h às 21h

Rua Antônio Ferreira Campos, 4366, Candeias, Jaboatão dos Guararapes 

81 99282.9133 | @friddacafe

OLINDA

Cafeliê

Cappuccino tradicional + Taça Souza Leão: Sorvete de tapioca com cocada cremosa, bolo Souza Leão e calda de rapadura

Qua a sáb, das 09h às 19h, e dom, das 10h às 17h

Rua Quinze de Novembro, 142, Varadouro, Olinda

81 99638.6718 | @cafelie_

Zoco Café

Cappuccino tradicional + Waffle belga, de massa abaunilhada com pérolas de açúcar, coberto com brigadeiro de pistache e geleia de morango.

Ter a sáb, das 15h às 21h, e dom, das 15h às 20h

Av. Carlos de Lima Cavalcante, 1828, Casa Caiada, Olinda

81 99724.3909 | @cafezoco

RECIFE

A Vida é Bela

Cappuccino tradicional + Bolinho caseiro de baunilha marmorizado com geleia de frutas vermelhas e cobertura butter cream, chantilly e amora.

Ter a dom, das 14h às 20h.

Rua Francisco Lacerda, 394, Várzea, Recife

81 97334.2024 | @avidaebela.cafe

Aurora Café

Cappuccino tradicional + Torta do reino – massa doce e aveludada de queijo do reino e cream cheese, calda de goiabada e farofa crocante de castanha.

Ter a sex, das 10h às 18h30, e sáb e dom, das 11h às 19h30

Museu Paço do Frevo – Praça do Arsenal da Marinha, Bairro do Recife

81 98814.6496 | @auroracafe.recife

Café com dengo

Cappuccino tradicional + Grão dos sonhos – delicioso mousse de chocolate recheado com brigadeiro de cappuccino e brownie de chocolate.

Seg a sáb, das 11h30 às 20h

Rua Desembargador Martins Pereira, 45, Rosarinho, Recife

81 98451.5217 | @cafecomdengo 

Café do Brejo

Cappuccino tradicional + Queijadinha brejeira servida quentinha com sorvete artesanal de coco e farofa de amendoim finalizada com melaço de cana do sertão de Pernambuco.

Seg a sex, das 8h às 18h

Rua Capitão Lima, 20, Santo Amaro, Recife

81 3423.6964 | @cafedobrejo

Contém Café

Cappuccino tradicional + Torta mousse de chocolate, recheada com doce de leite, cobertura com ganache de choco mel e lascas de rapadura de choco branco.

Seg a sex, das 14h30 às 20h30, e sáb e dom, das 8h30 às 13h e das 15h às 20h30

Estrada de Belém, 624, Encruzilhada, Recife

81 99663.9880 | @contem.cafe

Emê Café

Cappuccino tradicional + Delicioso bolo de limão siciliano e calda de frutas vermelhas EMÊ – farinha de amêndoas e açúcar demerara.

Seg a sex, das 9h às 21h30, e sáb e dom, das 9h às 16h30

Av. Eng. Domingos Ferreira, 1274 – Loja 16, Pina, Recife  

81 99609.0710 | @eme.cafe

Ernest Café e Bistrô

Cappuccino tradicional + Éclair Banoffee: Nossa releitura do clássico, com recheio de doce de leite, banana e chantilly. Cobertura de caramelo salgado e farofinha de farinha láctea.

Seg a sex, das 12h às 21h, sáb, das 15h às 20h, e dom, das 8h às 12h e das 15h às 20h

Rua do Espinheiro, 280, loja 05, Espinheiro, Recife

81 3127.6658 | @ernestcafebistro

Furdunço Café e Cultura

Cappuccino tradicional + Tiramisù de frutas vermelhas com pão de ló de café e perfume cítrico.

Ter a qui, das 12h às 21h, sex, das 12h às 22h, sáb, das 9h às 21h, e dom, das 9h às 20h

Rua Gildo Neto, 92, Tamarineira, Recife  

81 99297.7604 | @furduncocafeecultura

La Fuent

Cappuccino tradicional + Pão de mel com geleia de manga, doce de leite e pedaço de manga caramelizada.

Seg a sáb, das 10h às 19h, e dom, das 9h às 19h

Galeria Coimbra – Rua Carlos Pereira Falcão, 93, Boa Viagem, Recife

81 99374.6906 | @lafuentcafe

O Melhor Cantinho da Cidade

Cappuccino tradicional + Bolinho especial de milho com toque de goiabada e cobertura de queijo do reino maçaricado.

Seg a qui, das 11h às 20h, sáb, das 9h às 20h, e dom, das 15h às 20h

Rua Azeredo Coutinho, 10, Várzea, Recife

81 97334.1217 | @omelhorcantinhodacidade

Palasti Convenience Coffee Shop

Cappuccino tradicional + Lemon Berry Pie – Torta de biscoito com delicioso creme de limão, mousse de chocolate branco e calda de blueberry e amora.  

Seg a sex, das 7h30 às 20h, e sáb, das 15h às 20h 

Empresarial Isaac Newton (térreo) – Av. Agamenon Magalhaes, 4779, Ilha do Leite, Recife

81 97903.2646 | @palastirecife

Pingo Arte e Café

Cappuccino tradicional + Muffin de Banana e chocolate com crumble de cacau e ganache de chocolate meio amargo e especiarias

Ter a sex, das 12h às 20h, e sáb e dom, das 9h às 20h

Rua Dom Miguel de Lima Valverde, 39, Espinheiro, Recife.

@pingoartecafe

Por enquanto Café

Cappuccino tradicional + Bolinho caseiro de canela com cobertura de caramelo salgado e cubinhos de maçã caramelizada.

Ter a sáb, das 13h às 20h

Rua José da Silva Lucena, 189, Imbiribeira

81 99921.1239 | @porenquanto.cafe

Santa Clara – Graças

Cappuccino tradicional + Dupla encantadora de Éclairs: O nosso clássico doce de leite, com uma deliciosa cobertura de chocolate e uma surpreendente versão de limão siciliano

Todos os dias, das 8h às 21h

Rua das Graças, 262, Graças, Recife

81 99644.1157 | @santaclararecife

Santa Clara – Parnamirim

Cappuccino tradicional + Inspirada na nossa já consagrada banoffee. Agora com morangos suculentos e o incrível sabor de Nutella.

Todos os dias, das 8h às 21h

Rua Condado, 92, Parnamirim, Recife

81 3072.6921 | @santaclararecife

TAQUARITINGA DO NORTE

Takwary

Cappuccino tradicional + Constelação – base de crumble, minis bolos no formato de esferas e calda de ganache.

Qui e dom, das 15h às 22h

Rua Prof. Luís Carlos, 121, Centro, Taquaritinga do Norte

81 99513.0099 | @takwary 

Céu Albuquerque

Engenheira Civil em Segurança do Trabalho, especialista em Orçamentação, Planejamento e Controle na Construção Civil, Jornalista e Fotógrafa.

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