Você com certeza já ouviu alguém falar que “hoje vai fazer a dieta detox
porque no final de semana pegou pesado”. A quantidade de vezes que ouvi
isso não dá pra contar nos dedos.
As pessoas acham que só porque ingeriram uma grande quantidade de
alimentos não tão saudáveis ou ingeriu muita bebida alcoólica no final de
semana precisam fazer essa dieta detox (baseada em líquidos/chás) pra "se purificar" dos exageros, então, vamos deixar algumas coisas bem claras por aqui:
1. Nosso organismo possui dois órgãos: o FÍGADO, que tem mais de 500
funções e entre elas, a de detoxificar substâncias como álcool, drogas,
excesso de gordura.
2. O outro se chama os RINS, que vai filtrar e excretar essas substâncias
tóxicas através da urina.
3. Todos esses mecanismos vão acontecer NATURALMENTE no seu
corpo, se esses órgãos estiverem saudáveis.
“Então esses nutrientes não servem pra nada?" Sim! Servem! Quanto mais nutriente – principalmente antioxidante – você oferecer pro seu corpo, melhor! O que não é recomendado se alimentar apenas em forma de líquidos à base de frutas e hortaliças e sim uma alimentação normal em que você mastigue, estimule o seu trato gastrointestinal e ofereça o aporte adequado de nutrientes durante o dia.
Em pessoas que, por exemplo, possuem alguma doença hepática (esteatose hepática alcoólica e não alcoólica) é recomendado um consumo maior desses nutrientes (vitaminas e minerais) detoxificantes porque o fígado não está funcionando como deveria.
Se você não tem problema em algum órgão acima citado, e o final de semana foi um pouco exagerado, a recomendação é se alimentar de forma normal, com alimentos sólidos e líquidos, pois sua detoxificação ocorrerá da mesma forma.

Haissa Nogueira – Nutricionista
Dúvidas: [email protected]