Noite no Terraço

 Noite no Terraço

Carla Chakrian

O Terraço mais charmoso da cidade, o Terraço do Maricota, agora abre também à noite, nas sextas-feiras e nos sábados. E para celebrar o novo horário, as empresárias Adriana Belo e Carla Chakrian recebem, nesta quinta-feira (21), a sommelier Amanda Loyo. Assinado por Chakrian, o menu fechado custa R$ 140,00 e será harmonizado com vinhos da Cantu.

Menu harmonizado Chef Carla Chakrian e a somellier Amanda Loyo.

Recepção com espumante La Roche Brut (França)

E entrada de Fondue perfumado

(Macaxeira derretida com camarões, catupiry e limão siciliano)

 

1° prato: Tantehue Chardonnay (Chile) +

Nhoque de cará envolto com camarões, tomate seco e manjericão (pode ser substituído por massa sem glúten)

2° prato: Le Casine Chianti (Itália) + Tornedor de filé ao molho de café e vinho tinto com mil folhas de abóbora ao pesto de coentro.

 

Sobremesa harmonizada:

Le Casine Chianti (Itália) + Mousse de queijo com crocante de hortelã e geleia de frutas vermelhas orgânicas e azeite extra virgem de menta.

OBS: Caso tenha alguma restrição é só nos informar que faremos alterações.

RESERVAS: 81 9846 9403

ENDEREÇO: Rua Padre Anchieta 243, Torre

@terracodomaricota

robsonouropreto

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