Shopping Costa Dourada é palco da IX Feira de Gastronomia do IFPE, celebrando a união entre culinária e cinema
De 17 a 20 deste mês, o Shopping Costa Dourada se torna o cenário da nona edição da Feira de Gastronomia do Instituto Federal de Pernambuco (IFPE) – Campus Cabo de Santo Agostinho. Sob o tema “Culinária em cena: explorando a fusão entre a gastronomia e o cinema“, o evento promete quatro dias repletos de sabor e cultura, com o intuito de unir os estudantes dos cursos de Gastronomia e Cozinha do IFPE à comunidade do Cabo de Santo Agostinho e região, celebrando também uma década da presença do Instituto na cidade.
Os visitantes poderão desfrutar de oficinas demonstrativas conduzidas por chefs renomados que criarão pratos inspirados em filmes e séries. A experiência culinária será acompanhada de degustações, proporcionando aos participantes uma imersão na relação entre a sétima arte e a gastronomia. Além disso, os estudantes do IFPE terão a oportunidade de mostrar seu talento, apresentando suas próprias criações gastronômicas.
A programação da feira reserva ainda espaço para dois concursos culturais. O primeiro, um concurso de sobremesas, estará aberto ao público, convidando os apreciadores da boa gastronomia a participarem da competição. O segundo concurso visa reconhecer os estudantes de Gastronomia e Cozinha do IFPE que mais se destacaram ao longo do ano de 2023.
Participar da IX Feira de Gastronomia do IFPE é simples e gratuito. Os interessados podem se inscrever na página www.even3.com.br/feiragastro-2023. Além disso, como gesto de solidariedade, a organização do evento convida os visitantes a doarem 1kg de alimento não perecível. Essas doações serão destinadas a uma associação de assistência social na cidade, contribuindo para a construção de uma comunidade mais solidária.
A IX Feira de Gastronomia do IFPE é um evento anual que se consolida como um marco cultural na região. O apoio do Shopping Costa Dourada torna possível a realização dessa experiência única que celebra o encontro entre cinema e culinária, reforçando o compromisso do IFPE com a comunidade local e a criatividade dos futuros chefs.
Programação
Dia 17 de outubro
13h – Abertura Oficial do Evento
15h – Oficina com o chef Rivandro França
16h30 – Momento Empreendedor
17h – Mostra Gastronômica
18h – Oficina com o chef Hiago Magalhães
Dia 18 de outubro
12h – Concurso Destaques da Gastronomia
15h – Oficina com o chef Leandro Ricardo
16h30 – Momento Empreendedor
17h – Mostra Gastronômica
18h – Oficina com os chefs Armando Pugliese & Karina Maranhão
Dia 19 de outubro
12h – Oficina de Temperos Caseiros (exclusiva)
14h – Concurso de Sobremesas
18h – Oficina com o chef Manuhh
Dia 20 de outubro
13h – Concurso Destaques da Gastronomia
17h – Oficina com a chef Lúcia Soares
18h30 – Cerimônia de Encerramento
Chefs participantes
Armando Pugliese e Karina Maranhão
Lúcia Soares
Manuhh
Leandro Ricardo
Rivandro França